CREA! - Cookies

INGREDIENTES:

  • 350 de fariña
  • 200 de manteiga
  • 200 de azucre
  • 2 ovos
  • 1 chisco de sal
  • Unha cullerada de fermento químico en po
  • 1 cullerada de aroma de vainilla (opcional)
  • 1 cunca de chips de chocolate branco ou negro, ao teu gusto

PROCEDEMENTO:

  1. Prequenta o forno a 200º.
  2. No bol bate a manteiga co azucre ata ter unha crema, agrega a vainilla e os ovos, o sal e o fermento, mesturando ben.
  3. Logo engade o recheo elixido, en leste caso perlas de chocolate (ou chocolate picado a coitelo pero que estea moi frío), mestura ben e incorpora a fariña, sempre mesturando moi ben. Ten que quedar unha masa compacta con aspecto de faragullas.
  4. Distribúe a preparación coa culler nunha bandexa engrasada, deixando espazo entre elas porque crecen bastante. Esmaga un pouquiño coas mans húmidas ou cunha cullerada para que queden regulares.
  5. Enforna de 10 a 15 min. ou ata que comecen a dourarse.
  6. Retira e deixa arrefriar a temperatura ambiente. Ata que non se arrefrían do todo non se endurecen e collen a súa textura.
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow
Slider